세계 식량 가격 하락세? 곡물·유지류는 떨어지는데… 육류·유제품은 오르는 이유






식량 가격 하락

세계 식량 가격 하락세? 곡물·유지류는 떨어지는데… 육류·유제품은 오르는 이유 🍞🥩

FAO 5월 보고서 파헤치기 | 장바구니 물가 부담 줄이려는 정부 대응은?

식량가격지수 3개월 만에 첫 하락 📉

여러분, 장보고 나오면 왜 항상 예산을 초과하는지 느끼시나요? ㅠㅠ 최근 FAO(유엔식량농업기구) 발표에 따르면 5월 세계 식량가격지수가 127.7포인트로 전월 대비 0.8% 떨어졌다고 합니다. 3월(127.1)→4월(128.3)에 이어 오르던 추세가 꺾인 건데요. 하지만 이게 다 좋은 소식만은 아니더라구요!

제가 자료를 자세히 뜯어보니, 곡물(-1.8%)·유지류(-3.7%)·설탕(-2.6%)은 떨어졌지만 정작 우리 식탁에 자주 오르는 육류(+1.3%)와 유제품(+0.8%)은 오히려 가격이 상승했답니다. 특히 유제품은 1년 전보다 무려 21.5%나 뛰었는데, 이제 우유 한 팩 값이 편의점 커피보다 비싸진 건 아닌지 걱정이 되네요 ㅎㅎ

“고기·치즈 값 왜 또 올라?” 품목별 극명한 차이 🧀

표를 보니 재미있는 점을 발견했어요! 품목별로 가격 변동이 완전 딴판이더라구요.

  • 떨어진 품목: 밀가루(-8.2%), 식용유(-3.7%), 백설탕(-6.6%)
  • 🚫 오른 품목: 치즈(+21.5%), 돼지고기(+6.8%), 버터(+19.1%)

전문가들 말씀을 들어보니, 유제품 가격 폭등은 유럽에서 발생한 낙농업 파업과 관련이 깊다고 해요. 반면 곡물가격 하락은 러시아·우크라이나 수출 회복과 호주 밀 수확량 증가 덕분이랍니다.

유제품 21.5% 폭등 충격… 우유 한 팩 값의 비밀 🥛

제 친구가 유제품 유통업체에 다니는데, 이번 주말 만나서 들은 이야기가 정말 충격적이었어요! 원래 우유 1리터에 들어가는 원유 가격이 800원대였는데, 현재는 1,200원을 넘어섰다고 하더라구요. 이게 다…

  1. 뉴질랜드 가뭄으로 건초 가격 2배 상승
  2. EU 환경규제 강화로 소 사육두수 감소
  3. 배송비 인상으로 유통비용 증가

결국 이 비용은 다 우리 소비자 몫이 되는 거죠. 슈퍼에서 우유 사다가 영수증 확인할 때마다 가슴이 웅장해지는 기분… 여러분도 공감하시죠? 😅

정부의 ‘밥상물가 안정’ 대책은 효과 있을까? 🍚

정부도 가만히 있진 않았어요! 지난주 발표한 ‘농산물 할인지원 사업’이 본격 시행되면서…

지원 항목 할인율 기간
쌀 20kg 15% ~8/31
계란 30구 20% ~7/15

하지만 현장에서는 “대형마트 위주로 지원되다 보니 동네 슈퍼까지 혜택이 미치지 못한다”는 지적도 나오고 있답니다. 과연 이 정책이 우리 식탁까지 변화를 가져올 수 있을지 지켜봐야 할 것 같아요!

2025년 하반기 식량가격 전망 (전문가 인터뷰) 🔮

서울대 농경제학과 김교수님께 전화 인터뷰를 요청드렸는데요, 앞으로 6개월 전망을 이렇게 말씀하셨습니다.

“엘니뇨 현상이 완화되면서 곡물가격은 안정세를 유지할 전망이지만, 가축 전염병 재발 가능성과 유제품 수급 불안정성은 지속될 것 같습니다. 특히 3분기에는…”

전문가들은 내년 상반기까지 유제품 가격이 현재 수준을 유지할 것으로 보고 있으니, 치즈 애호가들은 마음의 준비를 단단히 해두시는 게 좋을 것 같네요 🧀💔

우리 집 식비 줄이는 실천법 5가지 💸

제가 직접 실천 중인 절약 팁을 공유할게요! 지난달에 이 방법들로 식비를 12%나 줄였답니다 ✨

  1. 대체 식재료 활용 : 버터 대신 마가린, 소고기 대신 닭가슴살
  2. 직구로 대용량 구매 : 해외직구 플랫폼에서 올리브오일 5L 세트 구입
  3. 동네 장보기 앱 비교 : ‘장보기왕’ 앱으로 3개 마트 가격 비교
  4. 유통기한 임박품 할인 : 오후 8시 이후 대형마트 방문
  5. 계절별 가격 변동 공부 : 6월은 감자, 9월은 고구마가 최저가

특히 5번 팁은 농수산물유통공사 공식 사이트에서 월별 가격동향을 확인하면 도움이 많이 된답니다!

[에필로그] 월급의 30%가 식비로 사라지는 대한민국 🇰🇷

작년 통계를 보니 한국인 1인당 월평균 식비가 무려 53만 원이라고 해요. 제 경우는 75만 원 나오는데… (저 혼자 사는 거 맞나요? ㅋㅋ) 매일 아침 우유 한 잔, 점심 도시락, 저녁 반찬 거르기까지 식비 줄이려고 안간힘을 쓰고 있지만 쉽지 않더라구요.

FAO 자료를 분석하면서 느낀 건, 이제 ‘똑똑한 소비’가 선택이 아니라 필수가 된 시대라는 거예요. 여러분은 어떤 방법으로 식비 아끼고 계신가요? 저처럼 유제품 값에 스트레스 받는 분들, 댓글로 사연 공유해주세요! 우리 함께 정보 공유하면서 이 위기를 극복해봐요 💪

P.S. 이 글 쓰다가 문득 궁금해졌는데, 여러분은 월급에서 식비가 차지하는 비율이 얼마나 되시나요? 저처럼 30% 넘는 분들 ‘공감’ 버튼 눌러주시면 서운함이 조금 덜할 것 같아요 ㅠㅠ

FAQ

Q1. FAO 식량가격지수는 어떻게 계산되나요?

24개 주요 식품의 국제거래가격을 조사해 5개 품목군(곡물, 유지류, 육류, 유제품, 설탕)으로 나누어 산출합니다. 2014~2016년 평균가격을 100으로 기준 삼아 비교하지요.

Q2. 유제품 가격이 오르면 어떤 대체품을 먹을 수 있나요?

두유·코코넛밀크로 우유를 대체하고, 마스카포네 대신 그릭요거트를 사용해보세요. 버터는 마가린이나 사과소스로도 대체 가능합니다.

Q3. 할인 지원 농산물은 어디서 구입할 수 있나요?

대형마트(이마트, 홈플러스 등)와 농협하나로마트에서 구입 가능하며, 정확한 장소는 농림축산식품부 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

Q4. 곡물가격 하락이 빵값에 바로 반영되지 않는 이유는?

원재료 가격이 제품가격에 반영되기까지 3~6개월의 시차가 발생합니다. 또한 제빵 인건비·유통비 등 다른 요인도 영향을 미치죠.

Q5. 가격 변동이 가장 큰 품목은 무엇인가요?

2024년 5월 대비 2025년 5월까지 유지류(19.1%)와 유제품(21.5%)이 가장 큰 상승률을 보였습니다. 반면 곡물(-8.2%)과 설탕(-6.6%)은 하락세입니다.

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